冬去春来,🙃唯一不变是肚子上的脂肪。像我一样管不住嘴也迈不开腿姐妹,一定要试试这个!
好吃不胖😍低卡饱腹感强!材料简单,一看就会,真正的有手就行!最最最重要的是味道真的是绝了~
用料
干豆腐 | 按需 |
虾滑 | 两袋 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
🔥好吃不胖—低卡虾滑豆皮卷的做法
准备如图所示材料
把虾滑解冻后打入一个鸡蛋,搅拌均匀后放入青椒碎拌匀。
青椒微辣,根据个人喜欢可放可不放。馅料中加入一勺生抽,少许胡椒粉和耗油,搅拌均匀即可。
将馅料抹在干豆腐皮上,薄厚自己掌握,每次豆皮的用量可根据个人喜好调整,1-2张都可以。
这步馅料一定要尽量抹平,不然后续不好操作。抹平整以后像这样从头卷到尾即可,卷的时候注意要卷紧实,不然成品缝隙大,影响美观和口感。
卷完以后两头饱满是最好的啦~
切成1-2厘米左右的小卷就可以了锅中刷油,放入切好的小卷煎至两面金黄即可
这味道真的是绝绝子~
外焦里嫩,汁水四溢,一口一个超满足!
低卡低脂,减脂期嘴馋的姐妹放心吃呀~
小贴士
厨房小白轻松get✓
看豆皮卷熟没熟可以用筷子拔开一个,里面虾仁变色就熟了,时间上没有固定,实在不行就咬一口就知道了。
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