快手鸡蛋葱油饼儿～做法 步骤 图解

用料  

快手鸡蛋葱油饼儿～的做法  

1. 两片手抓饼解冻，隔着垫膜擀薄一些，锅里放油，先下一片，小火慢煎～

2. 撒上鸡蛋葱花韭菜姜末，鸡蛋黏腻，葱花通透，所以他俩经常在一起，韭菜提香，姜末提香去腥，盖上另一片饼，撒上芝麻～

3. 翻面～小火～🔥越大鸡蛋发得越快，盖上锅盖也利于鸡蛋蓬松起乃，同时饼也越容易糊（捂脸），需要根据自家炉灶锅具掌控一下～
   
   最后抹点儿喜欢的酱就可以开吃啦～不抹也可以～嫌淡可以交给椒盐搞定～

小贴士

注意火候～

搭个清淡小粥，豆浆啥的，美美哒～