无油,简单 味道好
用料
面粉 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
小油菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
疙瘩汤(懒人版)的做法
小油菜和西红柿切碎备用
用水把面粉拌成小疙瘩备用
起锅烧水→水开放西红柿和小油菜→等水再次烧开 慢慢下入疙瘩→开锅后慢慢倒入蛋液→放适量盐、鸡精、味精、香油→慢慢搅拌几下→关火
盛出食用
小贴士
我一般用面粉拌疙瘩时,会打开厨房水龙头,水流调的特别小,手拿面粉盆置于水流下方,用筷子快速不停的搅拌
无油,简单 味道好
用料
面粉 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
小油菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
疙瘩汤(懒人版)的做法
小油菜和西红柿切碎备用
用水把面粉拌成小疙瘩备用
起锅烧水→水开放西红柿和小油菜→等水再次烧开 慢慢下入疙瘩→开锅后慢慢倒入蛋液→放适量盐、鸡精、味精、香油→慢慢搅拌几下→关火
盛出食用
小贴士
我一般用面粉拌疙瘩时,会打开厨房水龙头,水流调的特别小,手拿面粉盆置于水流下方,用筷子快速不停的搅拌