美味的疙瘩汤(懒人版)做法,大厨教你技巧

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疙瘩汤(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃

无油,简单  味道好

用料  

面粉 适量
西红柿 一个
鸡蛋 一个
小油菜 适量
适量
香油 适量

疙瘩汤(懒人版)的做法  

  1. 小油菜和西红柿切碎备用

    疙瘩汤(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用水把面粉拌成小疙瘩备用

    疙瘩汤(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧水→水开放西红柿和小油菜→等水再次烧开 慢慢下入疙瘩→开锅后慢慢倒入蛋液→放适量盐、鸡精、味精、香油→慢慢搅拌几下→关火

    疙瘩汤(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盛出食用

    疙瘩汤(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我一般用面粉拌疙瘩时,会打开厨房水龙头,水流调的特别小,手拿面粉盆置于水流下方,用筷子快速不停的搅拌