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剩了一碗饭。做了四个饼😍。
用料
快手早餐鸡蛋饭团饼的做法
米饭一碗(最好是剩饭)。饭勺碾压。放入鸡蛋,火腿,小葱,盐,黑胡椒。搅拌均匀。
冷锅热油,煎至一面金黄再翻至另一面煎,不要翻动,不然容易碎。
外脆有嚼劲内里软软的鸡蛋香葱味。