「第三道家常菜」欧亨利的水饺🥟做法 步骤 图解

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「第三道家常菜」欧亨利的水饺🥟的做法步骤图

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雏鸟出巢的第一天,从晚开始!
贫穷女大学生终于也要开始一个人生活啦!晚上买了猪肉糜,小葱,胡萝卜,生姜,内酯豆腐,海鲜菇····一共消费25元!
加上家里现成的鸡蛋,冬瓜……准备第一顿来个丰盛的晚餐!
由于猪肉糜有剩,准备做点馅来包小馄饨(没错!你没看错!是小馄饨),结果蠢到分不清饺子皮和馄饨皮买成了饺子,无奈只能包饺子了哈哈哈哈!
菜谱参考自下厨房好多人,就不一一指明啦!如果有侵权联系我哦!

用料  

鸡蛋 1个
肉末 适量克
胡萝卜 一小块
干香菇 2朵
虾仁 12只
小葱 3根
1勺
酱油 2勺
半勺
香油 少于
胡椒粉 少于

【第三道家常菜】欧亨利的水饺🥟的做法  

  1. 干香菇提前泡好,至全部吸收水分【我个人比较喜欢干香菇!感觉干香菇更有味!我妈就不喜欢,他觉得泡香菇很麻烦!】
    泡好的干香菇切碎备用,胡萝卜块去皮切碎备用,小葱切碎备用,冰箱的速冻虾提前拿出来解冻,去壳去头去尾去虾线,切碎(大概一只虾切五段)备用。
    所有的食材和猪肉糜放在一起。

    「第三道家常菜」欧亨利的水饺🥟的做法步骤图 第2张
  2. 上述食材除香油外依次加入盆里,顺时针搅拌至完美混合!滴入香油!放在冰箱冷冻备用

  3. 一开始就是冲着做馄饨去的!问了两家店都只有饺子皮没有馄饨皮,无奈之下准备先做馅,吃完饭去超市看看!
    结果生活常识小白的我看到饺子皮就兴奋的付款了,然后就gg了
    回到家兴高采烈的开始包馄饨,才发现这个皮好厚,本来以为是粘在一起了,结果发现的确是这样的,就很绝望,开始搜教程包饺子。

  4. 我也不说我的包饺子方法了,下厨房可以搜的到,因为一开始包的饺子全都露馅惨不忍睹,然后就包完饺子放进冰箱里速冻了!

    「第三道家常菜」欧亨利的水饺🥟的做法步骤图 第3张
  5. 结果!!!果真是意料之外,情理之中,馄饨包不上算了,饺子也没吃成!大家速冻饺子一定要分开装啊呜呜呜

    「第三道家常菜」欧亨利的水饺🥟的做法步骤图 第4张