用料
面粉 | 一碗 |
白菜 | 若干 |
盐 | 一小勺 |
丸子 | 若干 |
葱花 | 少许 |
味极鲜 | 一点点 |
海鲜丸子疙瘩汤的做法
喜欢的丸子切小块,白菜切丝,切葱花
水龙头调成水滴状,慢慢打成面絮,稍微均匀的变成小旮瘩
锅内放一点油,加热,入葱花爆锅,加入白菜丸子翻炒
加水,盖盖子煮开
沸腾之后小火加入之前准备的面疙瘩,煮开放入盐少许,香油少许(不喜欢的吃香油的可以省略不放)
另外可以在之前的步骤加个鸡蛋,我家没有了,所以没放。😀️准备开吃。
小贴士
搅旮瘩一定要慢,水开的小一些。再简单点,可以不爆锅直接水煮都挺好吃的