每次吃煎饼果子都会想起一段难忘的时光。然而现在很难买到好吃的煎饼果子了,自己动手丰衣足食把~没想到真好吃啊!
用料
面粉 | 80克 |
玉米粉 | 40克 |
荞麦粉 | 40克 |
生菜 | 10片 |
饺子皮 | 10张 |
香肠 | 1根 |
拌饭酱 | |
海鲜酱 | |
甜面酱 | |
芝麻油 | |
五香粉 | |
黑芝麻 | |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆腐乳 | 适量 |
葱花 | 克 |
香菜 | 1根 |
自制煎饼果子薄脆以及全套,一个平底锅就能搞定!配上自己做的酱,太美味!的做法
煎饼果子要先做点薄脆,这个好做,看视频很简单!晚上做好,明早就省时间啦……
出来的效果真不错,薄脆酥,有黑芝麻不用炒了
准备好各种配角
调好面糊
调好酱,家里有啥用啥就好了……
摊面饼要离火速度快哈
打鸡蛋洒葱花等
洒点料酒盐刷酱
放各种配件好吃的煎饼果子来啦……
开吃开吃,就是太烫了,但是,真的太好吃了吧……
小贴士
面糊离火再摊煎饼
薄脆一定是要有