早餐:手抓饼版热狗酥饼~家里囤了很多手抓饼,就是为了早餐方便。但是手抓饼实在是太单调,但是厨友们太强了,分享了很多手抓饼的做法,学起来,这是第一款,以后早餐更丰富了。#倒计时# 262天
午餐:豆腐皮鸡肉卷&冬瓜汤,一张豆腐皮,将鸡胸肉,胡萝卜,木耳,葱姜,分别剁碎,搅拌均匀,豆腐皮焯水后,将馅料抹匀卷起来,上锅蒸30分钟切块就好了,根据自己的口味加番茄酱,甜辣酱或者辣椒酱;还有一碗冬瓜汤。
晚餐:前几天做披萨的秘制番茄酱还剩了点,继续做披萨,上次的披萨没放牛肉粒,这次还是放了三层肉,一层培根🥓,一层萨拉米肠,一层牛肉粒,厚厚的肉多多披萨热fufu出炉啦!🍕
对披萨饼底很满意,很暄软,试验了很多次之后把我做披萨饼皮的配方分享给大家。
用料
早餐 | |
手抓饼 | 2张 |
烤肠 | 2个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
芝士酱 | 适量 |
晚餐 | |
披萨饼底材料: | |
高筋面粉 | 125克 |
牛奶 | 75克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 10克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 10克(不加也可以) |
陪读妈妈的早餐厨房2020.9.18的做法
热狗酥
手抓饼,边缘切下,刷鸡蛋液,如图叠加在一起。
饼皮中间划一刀,撒马苏里拉奶酪,放一根烤肠。
根据自己的口味加番茄酱和芥末酱,还有香葱段。
侧面看看
烤了大约三分钟时候的样子。
噗噜噜~噗噜噜~
完工,趁热吃!
倒计时262天
午餐:豆腐皮鸡肉卷&冬瓜汤
鸡胸肉,胡萝卜
将鸡胸肉,胡萝卜,木耳,葱姜,分别剁碎,搅拌均匀。
豆腐皮焯水后,将馅料抹匀卷起来,上锅蒸30分钟。
根据自己的口味加番茄酱,甜辣酱或者辣椒酱。
一碗冬瓜汤
晚餐:前几天做披萨的秘制番茄酱还剩了点,继续做披萨,上次的披萨没放牛肉粒,这次还是放了三层肉,一层培根🥓,一层萨拉米肠,一层牛肉粒,厚厚的肉多多披萨热fufu出炉啦!🍕🍕🍕
三层肉肉
肉多多披萨🍕