5分钟泡菜烤冷面「超快手的脑洞料理」消耗辣白菜、烤冷面做法 步骤 图解

烤冷面买太多了，保质期限很短，可是又不想天天做烤冷面吃。脑洞大开试了一下不一样的做法，加入酸辣的泡菜，酸爽又有嚼劲，还超级快手。只需要2种食材，5分钟出锅！适合我这样的懒癌患者啊哈哈哈

用料  

5分钟泡菜烤冷面【超快手的脑洞料理】消耗辣白菜、烤冷面的做法  

1. 烤冷面撕成小块备用，准备泡菜，最好带点汁水。我的自制韩式泡菜，经过了三个月的发酵，味道酸爽无比😂

2. 我的泡菜偏咸，所以用前，用清水清洗一下,剪小块

3. 放回碗中备用

4. 锅里放点油，下烤冷面，加小半碗水

5. 煮到变软后

6. 泡菜连泡菜汁一起倒入锅中，不停翻炒防止粘锅。根据你的口味，加盐和糖调味 。这个过程很快，一两分钟即可。

7. 出锅装盘，撒白芝麻点缀下下。 开吃！

小贴士

囤了好多烤冷面，这个做法一下子消耗了半包。就很棒。🤣