美味的5分钟快手烤冷面做法,大厨教你技巧

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5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃

经常吃的那家街边烤冷面不干了😰实在嘴急就在家自己做啦
懒人也可以上手!!从准备材料到做好 5分钟就可以迅速得到一份 相加多少料都可以的 超豪华版烤冷面
快来试试叭

用料  

酱料部分:
蒜蓉辣酱 3勺
蕃茄酱 3勺
甜面酱 3勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
2勺
辣椒 1勺
孜然粉 1勺
配菜部分:
鸡蛋 1个
洋葱 4/1个
香菜 适量
火腿肠 1根
1小勺单独放
1小勺单独放
小工具:
小刷子 刷调料
小喷壶 里面放上可食用水

5分钟快手烤冷面的做法  

  1. 把所有的调料混合:蒜蓉辣酱 番茄酱 甜面酱 蚝油 生抽 糖 孜然粉 辣椒粉搅拌均匀(可以再放点白芝麻 我家没有辽)洋葱 香菜 火腿都切好,单独放的三个小碗:一小勺醋 一勺番茄酱 一勺油,准备好小刷子 小喷壶

    5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1.先把火腿煎一下 放旁边备用

    5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 2.锅内涂上少量油 放上冷面 打个鸡蛋上去

    5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 3.把鸡蛋打散 均匀铺在冷面上,待稍微凝固以后用小铲子帮助翻面

    5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 4.翻面以后涂上酱料

    5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 5.放上洋葱 香菜 火腿,然后这步喷上点水 可以多喷一点

    5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 6.再次借助小铲子卷起来 再次用小喷壶喷水喷一遍

    5分钟快手烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后涂上少许醋 自制酱料 少许番茄酱(家里有白芝麻黑芝麻的撒上)切好 转移到盘子里,大功告成!!!

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