自制炼乳！超级简单做法 步骤 图解
用料牛奶200克糖50克盐一小撮克自制炼乳！超级简单的做法牛奶一袋，克数不严格限制牛奶，糖，盐搅拌均匀，小火熬制，浓稠度这样就行了OK😍小贴士加盐是灵魂！注意不要加多，可以尝一尝上篇的奶糖味牛奶小方里面的炼乳，就是用这样做哒...[查看更多]
T美味的番茄牛肉辣酱做法，大厨教你技巧01-05T川贝柠檬高食谱做法大全,超简单的川贝柠檬高做法步骤06-01T奶油焦糖酱怎么烹饪才好吃，好吃的奶油焦糖酱做法02-24T松子核桃酱食谱做法大全,超简单的松子核桃酱做法步骤06-03
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自制柠檬盐食谱做法大全,超简单的自制柠檬盐做法步骤
03-22柠檬盐，用途广泛(•̀ω•́)✧，专业去腥小能手，特别适用于牛排啊，沙拉啊，肉类腌制、煎炸、烧烤等……想怎么用就怎么用！用料柠檬皮屑1个盐100克自制柠檬盐的做法柠檬一个，用盐搓洗干净外皮，一定要洗掉外面的蜡皮。用刨丝器将...
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自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce好吃的烹饪方法 自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的地道做法和步骤
10-01关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！这款美味的酱汁可以与很多菜肴搭配，可以作为意大利面酱、蕃茄小肉丸、三明治、还可以作为汉堡酱或者披萨酱，这款酱味道很好而且用途广泛。因为是自己做的所以在食材使用上更加...
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美味的蔬菜八宝辣酱做法，大厨教你技巧
04-13迷恋蔬菜八宝辣酱，就光想想都流口水，色味香样样俱全，用它来夹馍，调面食，炒菜，调凉菜都是不可缺少的。用料白萝卜一根胡萝卜一根香菇5个油炸花生适量（少量）炒熟白芝麻一袋小芹菜三小根腌制大头菜一个小的豆腐干三片莲藕一小节...
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韭菜辣酱食谱做法大全,超简单的韭菜辣酱做法步骤
02-17春韭香…用料韭菜一小把甜面酱2勺辣椒面3勺油多一点韭菜辣酱的做法韭菜、甜面酱、辣椒面韭菜切碎段放入碗中把甜面酱、辣椒面放在韭菜上面锅中烧热油浇入碗中用筷子搅拌均匀香！小贴士用料的量可以随意添加...
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美味的自制有机芝麻酱做法，大厨教你技巧
04-09自制的更纯正哦😊用料白芝麻800克香油适量勺自制有机芝麻酱的做法准备有机白芝麻800克。将芝麻放到铁锅中炒，一边炒一边翻，切记要炒熟，不要炒糊。直到芝麻熟透，晾凉。将晾凉后的芝麻放到破壁机中，先用小转速转几十秒，然后停...
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美味的腌制莴苣酱菜做法，大厨教你技巧
04-16用料莴笋根盐克酱油勺大蒜瓣姜片小米椒腌制莴苣酱菜的做法嫩莴苣，削皮，十字开切断，食盐腌制一晚，倒出盐水，留莴苣，尝咸淡，咸过水冲洗，淡多➕酱油➕配料：冰糖、小米椒、蒜头，酱油、香醋、生姜条腌制一上午，就回出很多卤水，特香，在淋...
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美味的自制低热量照烧酱做法，大厨教你技巧
02-07用料酱油1勺料酒1勺白砂糖10g生粉2g鲣鱼粉2.5g自制低热量照烧酱的做法生粉加少量水与所有配料混合，不粘锅加热炒到酱汁变浓稠就可以装瓶放冰箱啦（成品是34g左右）每克热量只有5卡哦无论是搭配肉类，鸡蛋，豆腐，都超好吃浓浓的...
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美味的自制基础芝麻酱做法，大厨教你技巧
03-31远在欧洲，但时常想念家乡的热干面以及大学期间老北京涮肉所配的麻酱蘸料，芝麻酱永远是几样菜肴的灵魂所在。于是想着自制一罐基础芝麻酱。在此基础上，可以延伸出面条调味料、火锅蘸料、以及各种凉拌菜的调料，以缓解思乡的...
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Chromo四川红油辣子做法 步骤 图解
03-04四川菜的灵魂用料葱1根香菜1根洋葱半个辣椒面1饭勺八角2个香叶5片花椒30粒芝麻半饭勺草果2个菜籽油4饭勺Chromo四川红油辣子的做法辣椒面里加上青、红花椒，草果，香叶，八角。撒上白芝麻。后来朋友说香料可以用油熬一下，于...
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美味的自制蒜蓉剁椒做法，大厨教你技巧
11-18用它吃面条、饺子、混沌、做菜都是最好的搭档，辣妹子一定喜欢，自己做得卫生、放心、没有防腐剂，更重要的是便宜好不好，李锦记蒜蓉酱225克，一小瓶RMB二十几，不贵吗？用料辣椒蒜末盐白糖自制蒜蓉剁椒的做法辣椒洗干净，沥干水份，戴...
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美味的万能金枪鱼酱做法，大厨教你技巧
06-04超快手！超速食！超百搭！超罪恶！你一定会喜欢的🤤用料油浸金枪鱼罐头一罐酸黄瓜拇指大三根蛋黄酱根据口味现磨黑胡椒根据口味干干的碎欧芹一小撮蜂蜜半勺万能金枪鱼酱的做法金枪鱼沥油后从罐头中挖出放入一只大碗中，用勺子压...
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美味的牛肉酱的炒制做法，大厨教你技巧
02-11用料牛肉花生仁海天黄豆酱豆豉辣酱（老干妈）葱姜白糖五香粉食用油黑芝麻牛肉酱的炒制的做法1.牛肉切丝再切肉碎2.炒花生放凉拍碎（花生别炒太焦）3.炒牛肉放入调料，再加入水小火收汁（水量没过肉酱）4.肉酱放凉后加入花生碎、黑芝...
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小美剥蒜皮食谱做法大全,超简单的小美剥蒜皮做法步骤
12-26小美不仅仅是一个锅她就是一个厨房什么活儿都能干我们来看看她是怎么剥蒜头吧用料蒜300克水200克小美剥蒜皮的做法不能是新蒜:切掉硬根部的大蒜扔进小美里，8秒反转4，大蒜的皮就掉了!捞出来用手一搓就全部出来了😀顺手打...
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鲜辣椒油酱食谱做法大全,超简单的鲜辣椒油酱做法步骤
03-14比老干妈还好吃，超级香，超级下饭，根本停不下来用料小米椒100克线椒(不辣)150克花椒5克炒熟白芝麻20克花生米100克食用油200毫升生抽两勺盐两勺菜籽油勺鲜辣椒油酱的做法把小米椒，线椒，洗净沥水，切成末，越细越好，这个是力气活，...
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红腰豆hummus做法 步骤 图解
03-18之前试过鹰嘴豆黑豆，发现红腰豆打出来的hummus口感也很不错，真的非常简易，五分钟就做好，可以吃三四天。用料红腰豆一罐约440克盐1/2teaspoon牛油果半个柠檬🍋（重要）半个蒜瓣2个花生酱1teaspoon肉桂粉1teaspoon红腰豆hummus...
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美味的最爱的香菇酱做法，大厨教你技巧
01-29买的香菇酱油太多，料也不充足。自己动手丰衣足食。用料香菇（新鲜）500克线椒100克红辣椒350克皮芽子半个姜10片蒜20瓣熟花生200克芝麻50克瓜子仁60克葱蘸酱1袋最爱的香菇酱的做法1，需要清洗的材料清洗干净，切碎备用。2，锅里...
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超香！超便宜！自制欧芹碎（香料调料）做法 步骤 图解
01-26做西餐的时候总是很喜欢欧芹和罗勒这两味香料。可惜买来的欧芹碎，颜色像枯草，闻起来也不怎么香。于是自己动手，丰衣足食啦。科普一下下，我们平时说的香芹其实就是平叶欧芹，也叫意大利欧芹，味道清淡，更适合中国人的口味。而皱...
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小美版 坚果酱（复刻 Nutella）做法 步骤 图解
01-06用料开市客买的混合坚果200克巴西进口蜂蜜50克可可粉15克自制花生酱1勺橄榄油20-30克盐3-5克小美版坚果酱（复刻Nutella）的做法将混合坚果和可可粉放入主锅，设置15秒/速度9，打磨。用刮刀棒把食材刮到锅底，反复15秒/速度9，打...
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美味的青风月妍-姜枣膏做法，大厨教你技巧
04-10用料红枣500克红糖500克枸杞150克桂圆肉150克老姜500克水适量玻璃瓶1个豆浆机或料理机1台青风月妍-姜枣膏的做法先备好以上5种原材料。枸杞和桂圆肉用少量的水泡开备用。红枣去核，加少量的水煮开，用豆浆机或料理机打成...
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川贝柠檬高食谱做法大全,超简单的川贝柠檬高做法步骤
06-01听说川贝柠檬高有着清热化痰止咳的功效，所以我也来试做了。(我也不知道这样是不是乱来的，无害的就行！)川贝:性凉、甘平、入肺经、胃经。柠檬含维生素c，可预防感冒，冰糖去火的。然后接下来┏(^ω^)=☞用料川贝50克柠檬6个冰...
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小白的奢侈的松茸牛肉酱做法 步骤 图解
04-17这锅造价好几百的牛肉酱，大致可以吃出人民币的味道……当然还有残暴的香。熬的时候都开心……好贵好贵真有道理，好的，都贵。用料松茸200克谷饲牛肉200克冰糖一小把辣椒150g盐2勺花生油大约150ml甜面酱120g蒜2头葱一根姜...
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冰糖菠萝酱食谱做法大全,超简单的冰糖菠萝酱做法步骤
06-06果酱，用途广泛，涂面包夹馒头，装饰甜品，兑水冲成果茶饮料等。在家自制非常简单，完全不需要买市面上那些充满香精色素防腐剂的玩意儿。用料菠萝肉600克冰糖或白糖180克冰糖菠萝酱的做法菠萝肉土冰糖粉碎菠萝肉和冰糖一起熬呀...
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5秒钟就能完美去樱桃核，不破坏外型哦～做法 步骤 图解
05-12用料樱桃适量水果刀1把5秒钟就能完美去樱桃核，不破坏外型哦～的做法把樱桃洗干净（可用1:50盐水浸泡15分钟）拿起水果刀沿着最宽面纵向切开一个圈双手像开瓶盖的方式把樱桃扭开两半像扭瓶盖的方式再拧一下核，这样便能完美脱单...
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自制酱猪排食谱做法大全,超简单的自制酱猪排做法步骤
12-31自制酱料的猪排，简单易学！腌制了之后就完全不用理睬它，放4个小时之后煎熟切片就可吃了！可以选择猪排或者猪心肉都可以，其实胖一点也很好吃！用料猪排烤肉酱2汤匙酱油2汤匙料酒2汤匙番茄酱1汤匙南乳汁1汤匙蚝油1汤匙白糖2汤匙...
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自制无油辣椒酱，怎么吃都好吃好吃的烹饪方法 自制无油辣椒酱，怎么吃都好吃的地道做法和步骤
01-22减肥的姐妹有福了用料洋葱1个100g小米辣300g苹果1个100g洋葱1个100g大蒜2坨100g黄豆酱100g糖90克醋100g番茄1个盐85克鸡精可放1勺自制无油辣椒酱，怎么吃都好吃的做法辣椒洗净，切块番茄烤一下，去皮切丁，洋葱切丁（最好是打碎...
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