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我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
鳕鱼 | 20克 |
大米 | 20克 |
紫甘蓝 | 1片 |
莲藕 | 10克 |
姜片 | 适量 |
香葱 | 适量 |
宝宝粥与米饭的过渡期可以这样吃“莲藕鳕鱼软饭”--宝宝辅食食谱的做法
鳕鱼用姜片腌制15分钟,再上锅蒸熟
莲藕用擦丝板擦成丝,并切成小丁
将米洗干净,加2倍水至小炖锅中
*这里水的比例,可以自行把握,如果宝宝咀嚼能力还不太好,这里水可以多放点,今天做的这版:米与水的比例我大概用了1:4,炖了3小时左右,比较适合粥与米饭过渡期间的宝宝哈加入莲藕按下炖煮键大概2到3小时就可以了
这个时候,鳕鱼差不多蒸熟,把鳕鱼里面的刺挑出来
紫甘蓝洗净,焯水2分钟,再切成碎末
香葱切丁
放入处理好的鳕鱼一起炖
待米饭炖了2个小时的时候加入紫甘蓝丁,再炖半小时
*这里大家也可以换成其它的青菜哦,紫甘蓝的叶子口感偏实,小宝宝不好咀嚼,所以这里建议可以炖上半小时,如果是像菠菜、油菜叶,炖十分钟左右就可以了煮好的软烂饭,就可以给宝宝开吃啦〜
小贴士
平时我们自己吃的米饭一般米与水的比例为1:1.2〜今天我做的版本米与水的比例,我用到了1:4;大点的宝宝可以把水的比例调整到1:2左右哦,
如果没有炖锅的的话,也可以将食材与水放入一个碗里,再放到电饭煲中,隔水炖煮2个小时左右哈。记住电饭煲中加水哦
辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025 ,我们一起陪着宝宝长大