早上醒来,给空空的肠胃一碗暖暖的味增汤来开启一天的旅程。或是,晚上放学下班回家,喝上一碗热热的味增汤,一整天的疲惫一扫而空。10分钟就能煮好的味增汤也非常适合忙碌的学生和上班族。
用料
水 | 500毫升 |
昆布 | 一大片 |
柴鱼粉 | 1大勺 |
味增 | 1大勺 |
嫩豆腐 | 1块 |
干海带芽 | 1把 |
超简单!味增豆腐汤的做法
将昆布和柴鱼粉倒入水中煮滚
水煮滚后,捞出昆布,放入一大勺的味增,慢慢将味增化开(我这次用的是白味增哦~)
等味增完全化开,直接加入干的海带芽
嫩豆腐切块,加入味增汤中
等汤再次煮滚,就可以关火,倒入可爱的碗里啦