早餐吃什么?要快又要有营养!今天来做一个超简单的火腿鸡蛋饼,5分钟就搞定,不用揉面醒面,无需任何技巧,手残党也能做!
用料
鸡蛋2 | 个 |
面粉100 | 克 |
火腿肠1 | 根 |
快手早餐|火腿鸡蛋饼的做法
📝食材准备:
✨鸡蛋2个
✨火腿一根
✨普通面粉碗中倒入2个鸡蛋,用筷子打散
火腿切成丁状待用
鸡蛋液加入一勺盐、少许椒盐,放入火腿丁搅拌均匀
倒入大概100g面粉搅拌,直到成粘稠的糊状
平底锅刷上一层油,倒入面糊,不宜过厚
定型后翻面,直到煎到两面金黄焦脆即可出锅超简单的火腿鸡蛋饼宅家自己做,5分钟就能搞定!
大人小孩都爱!
小贴士
✅面糊粘稠一点会比较有弹性,可以依据个人喜好加面粉
✅煎的时候用中小火,每片不宜过厚