浓浓的奶香,简单、好看、好吃的甜品。当早餐、饭后甜品、下午茶都不错哦
用料
火龙果 | 中半个 |
牛奶 | 250克 |
玉米淀粉 | 40克 |
细砂糖 | 25克 |
椰蓉 | 适量 |
奶香~火龙果牛奶软弹糕的做法
锅中倒入牛奶、玉米淀粉、白糖拌匀
火龙果去皮切小块用滤网压汁
火龙果汁量多、少取觉颜色的深浅,
搅匀开先开中小火不断搅,见稠转小火快速搅
这样还继续煮八分钟,刮板拿起不易掉下关火
颜色好靓,倒入容器里刮平,放凉放入冰箱冷藏45分钟左右
倒出
切块裹上椰蓉。
不但颜色美,软弹软弹的口感也不错