物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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软弹的红枣糕怎么烹饪才好吃,好吃的软弹的红枣糕做法
02-05根据厨友的方子,稍微改良的红枣糕方子,全家人都喜欢,特别记录一下,方便日后自己再做。用料红枣100克牛奶130克鸡蛋5个(选大一些的)红糖10克白糖80克(孩子说偏甜)低筋面粉150克玉米油50克软弹的红枣糕的做法用热水泡洗红枣,洗干...
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软弹Q萌大米吐司!好吃的烹饪方法 软弹Q萌大米吐司!的地道做法和步骤
11-17一直比较犹豫要不要出这个大米吐司,因为材料用了预拌粉,个别的同学可能会比较介意,但是后来想了想,作为面包老师,还是应该带同学们尝试各种可能,而且这个造型确实独特,可爱,所以,最后就还是专门录了视频,希望大家喜欢。用料(可制...
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0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食好吃的烹饪方法 0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的地道做法和步骤
03-06用料鸡蛋1个西兰花1小朵辅食油3滴0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的做法取小朵西兰花冲洗后,淡盐水浸泡半小时西兰花焯水西兰花切碎将切碎的西兰花末平铺于蒸蛋羹的容器里鸡蛋打入容器,蛋壳别扔,别扔,别扔,重要的事说...
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超级软弹,超级好吃的鸡蛋饼做法 步骤 图解
10-26给大家分享一道凭着感觉走就不会失手并且让家人赞不绝口的早餐小软饼。用料鸡蛋3个油适量面粉半小碗食盐适量香葱适量鸡精一丢丢水适量超级软弹,超级好吃的鸡蛋饼的做法制作过程没有拍照,但是超级简单,我之所以没有写调...
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鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤做法 步骤 图解
08-16用料虾仁10个西兰花🥦15小朵黄瓜1根盐适量胡椒粉1勺料酒2勺蛋清1个淀粉1勺白酒1勺姜4片葱1小段鸡精1勺鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤的做法鲜虾剥虾仁、开背去虾线、洗净控水后,依次放入盐、姜末、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉抓...
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家常红烧肉(软弹不油腻)做法 步骤 图解
07-18用料五花肉栗子姜片蒜山楂陈皮冰糖红烧汁家常红烧肉(软弹不油腻)的做法五花肉冷水下锅,焯至稍白,捞出。切成2厘米宽准备好配料热锅把姜和蒜炒出香味,再倒进肉翻炒一下,上碟。炒糖色,这个要注意哦!热锅,冷油放冰糖,小火炒至冰糖...
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暄软弹牙的烫面卷饼皮做法 步骤 图解
04-06生面做的卷饼皮很硬,费牙,烫面饼就不会,软软的又有嚼劲,冷了也不硬,卷什么都好吃用料面粉500克开水300克盐1克暄软弹牙的烫面卷饼皮的做法前面比较忙,没有拍照片,开水倒在面粉里用筷子一直搅拌到一块一块状揉透,面粉和水的比...
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香甜软弹的南瓜饼 萌萌哒好吃不粘牙做法 步骤 图解
04-06南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,既能当做主食,也可用作饭后甜点,各个地方的制作方法都不太一样。南瓜不仅营养丰富,而且热量低。这道甜点,有着小南瓜一样萌萌哒模样,Q弹十足,香甜可口,好吃不粘牙,让日常餐桌...
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奶香~火龙果牛奶软弹糕做法 步骤 图解
12-07浓浓的奶香,简单、好看、好吃的甜品。当早餐、饭后甜品、下午茶都不错哦用料火龙果中半个牛奶250克玉米淀粉40克细砂糖25克椰蓉适量奶香~火龙果牛奶软弹糕的做法锅中倒入牛奶、玉米淀粉、白糖拌匀火龙果去皮切小块用滤...
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Q软弹牙的南瓜软包做法 步骤 图解
09-17配方来自博客-烩烩小厨面包虽然只加入了少量南瓜但是南瓜味十足,吃起来很柔软有韧性不干,烤好的面包湿润性很好,放到第二天依旧很柔软非常好吃呢,加入了南瓜泥的面包水份比较充足操作的时候有点粘手,可以用些手粉。原配方...
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美味的软弹软弹的手擀面做法,大厨教你技巧
01-092-3人份用料面粉450克鸡蛋4-6个酱油3小勺黄豆酱2大勺酵母适量温水1碗冷水适量软弹软弹的手擀面的做法面粉倒入面盆,酵母化入水中,搅拌均匀,依次倒入面粉中,揉成面团(酵母水如不够,再加冷水,千万不要让面团太干,不要有残留在盆...
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软弹软弹的红糖发糕做法 步骤 图解
07-162019年05月17日第一次做酵母类的,小失败原因是我选了一个家里小电饭锅的内胆~再加甜度不够2019年05月19日进行第二次尝试小成功……哈哈😄当天我就果断买了个6寸的蛋糕活底膜❤家里的碗啊,其实也可以,就是不能太深,要不然...
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软弹湿润魔芋蛋糕(特别简单,口感和热量的平衡,燕麦纤维粉版本做法 步骤 图解
04-10没找到照片,封面右下角那盒就是,但是是失败品。每次做了之后就切小块放冰箱,馋了就拿出来蘸点东西吃,当然直接吃也很好吃。用料鸡蛋白6个(230-250克赤藓糖醇40克魔芋粉30克燕麦纤维粉20克整蛋1个盐1克调味粉类适量软弹湿润...
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美味的超级软弹汉堡胚做法,大厨教你技巧
11-23用料烫面高筋面粉50克水50克中种高筋面粉175克牛奶90克糖10克酵母干1.5克/鲜4克烫面第一步放凉的烫面主高筋面粉60克牛奶40克全蛋液30克糖35克酵母干1.3/鲜4克盐2.5克黄油25克中种第二步制作好的中种超级软弹汉堡胚的...
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软弹香甜的玉米饼好吃的烹饪方法 软弹香甜的玉米饼的地道做法和步骤
10-11这个做法我也是从别人那里学到的,试做了一下还真不错,为了防止下次忘记就记到这里来了😁用料玉米面半碗面粉半碗酵母约1-2克牛奶适量白糖适量鸡蛋1个糯米粉1勺软弹香甜的玉米饼的做法我这次做的量比较小,是给放学饿了的...
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美味的软弹蒜香餐包做法,大厨教你技巧
05-28简单配料,软弹口感,咸香可口用料高筋面粉200克水135克细砂糖20克盐3克干酵母2.5克无盐黄油16克香蒜酱蒜泥5克盐1.5克无盐黄油50克香草碎一小撮软弹蒜香餐包的做法除了黄油,其他面包原料一起搅打至扩展阶段,能拉出厚膜,放入...
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软弹蒸蛋糕(蛋白版)做法 步骤 图解
02-21菜谱供自己记录制作过程和口感,成品以后会根据口感修改食材用量~如果各位有什么好建议和小技巧,麻烦各位提点下我~谢谢啦~本方参考tatdt的方子,做过改动。过两天试试Irene_Liang的方子。我家蛋黄蛋清的重量1个蛋清:31.315g1...
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蓬松软弹巧克力蛋糕卷做法 步骤 图解
11-09巧克力,带着神秘与热情的味道,在这个浪漫的冬日时光里,确实是一个不错的选择。下午茶煮上一份醇香的咖啡,搭配上巧克蛋糕卷制成的各种甜品,开心的享受一下这份美好!用料鸡蛋150克(约3个)细砂糖65克低筋面粉50克水35克小苏打...
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椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程,超级软弹嫩)做法 步骤 图解
08-01这个方子忘了在哪看到的,做出来的布丁很成功,口感也很好,记录一下😉我再更新一下布丁配方,因为最近又做了奶茶、可可、咖啡三种布丁,感觉不错,和大家分享一下😘👣奶茶布丁:牛奶80克,吉利丁粉2.5克,糖3.5克,水12.5克,红茶2克,水80...
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一把大米就能做出来比蛋糕还软弹,大人宝宝都吃不够😋(适合12+)做法 步骤 图解
09-26用料大米150克白砂糖10克酵母粉2克清水120克面粉50克一把大米就能做出来比蛋糕还软弹,大人宝宝都吃不够😋(适合12+)的做法将大米洗净清水泡5-6个小时,沥干水分放入辅食机将清水,酵母粉,白砂糖混合均匀倒入辅食机进行绞打,尽...
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软弹可口的馒头(包子)做法 步骤 图解
12-13用料面粉500克温水230克酵母3克糖馒头30克包子15克鸡蛋1-2个花生油些许(可不放)淮山(干粉或焖熟的铁棍擀碎)量计入面粉中盐2克软弹可口的馒头(包子)的做法加入40度温水,鸡蛋,花生油,搅拌均匀往液体中加入面粉(淮山),酵母,盐,糖,揉面,...
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简单易上手的软弹葱花饼做法 步骤 图解
12-20超软的一款葱花饼,非常简单,不需要计量,家里有面粉,平底锅就OK啦,小白都能做成功!用料面粉(中筋)适量(根据自家人数而定)水适量鸡蛋一个或两个(不论大小)葱花适量盐适量简单易上手的软弹葱花饼的做法面粉,水,鸡蛋,盐混合搅拌至没有颗...
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劲道软弹66%全麦无油健康意大利面包-夏巴塔做法 步骤 图解
11-24意大利餐厅上菜之前通常会送一份外壳酥脆内部劲道的夏巴塔面包,单吃或者蘸橄榄油都十分美味。很多意大利面包都会使用波兰种,波兰种可以增加面包的风味,同时延长面包的保存时间。这个菜谱全麦粉(不是全麦面包粉)的含量比较...
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「微甜软弹」椰香芒果千层糕~好吃易做甜点做法 步骤 图解
10-10可可爱爱,做起来简单又好吃,可以根据自己口味调整甜度用料芒果160克水80克糖15克吉利丁片10克椰浆80克牛奶80克糖5克炼乳10克吉利丁片10克【微甜软弹】椰香芒果千层糕~好吃易做甜点的做法准备食材芒果切块放入搅拌机,加水...
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超薄软弹万能早餐饼公式做法 步骤 图解
02-17我会在后面更新各种口味的配方,也欢迎大家分享自己喜欢的口味。还有更多优质菜谱等你来浏览。用料鸡蛋100克蒸熟的胡萝卜100克牛奶150克木薯淀粉50克糖20-40克超薄软弹万能早餐饼公式的做法将100克鸡蛋,100克蒸熟的胡萝...
- 1空气炸锅好立克焦糖布丁做法 步骤 图解
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