因为孩子不太爱吃青菜,看到有用黄瓜做寿司卷的,所以拿来一用还可以。特别清口,最多30分种就搞定了。很简单。
用料
蒸熟的米饭 | 一小碗 |
水果黄瓜 | 2根 |
芝士片 | 1片 |
海苔 | 1张 |
火腿肠 | 半根 |
寿司帘 | 1张 |
快手青蛙🐸寿司卷的做法
米饭昨晚先蒸的,一早打开锅的
先铺竹帘,上面放一张海苔。海苔用了2/3,把黄线上半位置裁掉了。因为只需要一层海苔。
黄瓜切两头。其实用正常的黄瓜就行。用水果黄瓜,还不够长用1根半。
米饭铺在海苔上。最上面留一点空,不要把米饭铺的太满,因为一会卷的时候下面的米会往上走。米饭里可以加寿司用的米饭醋。孩子不爱吃,我没加。黄瓜放在中间稍微往下一点
一点卷的紧实一些。我卷的不是太好,有点松,会影响后面美观。卷好后切开喜欢的高度。
用的这种模具,个人感觉很好用。
在芝士片上刻出眼睛
青蛙的腮红可以用番茄酱点一下,用正常火腿切片,用模具刻出眼睛
就是这种很常见的模具。各地烘焙模具店都有卖
青蛙的眼睛嘴巴也是用模具刻出来的。
大家一定要卷紧一点,我卷的还是不够好
是不是很好玩。一定要注意,就一层海苔,一定不要卷过,我下面的小青蛙米饭有点过,有点重叠了。
配上一杯豆浆早餐就可以了。