表皮焦香,豆芽脆爽,内里软嫩,搭上一小点泰式甜辣酱,一碗皮蛋瘦肉粥,虽没有华丽的颜值,但是吃到胃里的那种暖,幸福感爆棚。人生最幸福的时刻就是这样与我爱的和爱我的人一起吃在朝朝暮暮。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
豆芽 | 一小把 |
普通面粉 | 两小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
泰式甜辣酱 | 一勺 |
快手早餐一一豆芽煎的做法
1.调制面糊,面粉加水搅拌均匀后加入盐巴鸡精然后加入两个鸡蛋调成稀面糊。
2.锅里下油,将绿豆芽炒至断生。
3.倒入稀面糊。
4.颠锅翻面,煎至两面金黄。
5.搭一碗热腾腾的粥,这个早餐妥妥的。