邢小秋美善品~糯米早餐包做法 步骤 图解

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邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图

性感的糯米早餐包,简单方便,上手快

用料  

高筋面粉 155克
檽米 30g
酵母 3克
鸡蛋 1个(50g)
鲜牛奶 75-80克
冰糖粉 20克
2克
橄榄油(黄油也可以) 15g

邢小秋美善品~糯米早餐包的做法  

  1. 将所有的材料准备好

    邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图 第2张
  2. 将牛奶,酵母放入主锅。时间2分钟/速度3激活酵母

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  3. 将剩下的材料全部倒入主锅,时间6-8分钟揉面

    邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图 第4张
  4. 准备好一个盆,抹油备用
    将面团倒入盆中,保鲜膜封好,放入发酵下,发酵20-30 分钟

    邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图 第5张
  5. 将发酵好的面团平均分12个,保鲜膜盖好,醒发10分钟

    邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图 第6张
  6. 将模具涂油,撒上面粉

    邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图 第7张
  7. 两个面团放一起,如图。将整形好的面团放入烤箱,温度40,里面加一杯温水进行二发面。如有发酵箱直接放入面团发酵即可。30分钟左右

    邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热180℃。将发酵好多面团撒上檽米粉。

    邢小秋美善品~糯米早餐包的做法步骤图 第9张
  9. 面团放入预热好的烤箱,时间15-18分钟,观察面包的上色成度

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  10. 趁热享用

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  11. 如有问题欢迎咨询。

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  12. 我是美善品的美食顾问,期待与你的相遇

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小贴士

自己做的面包没有任何防腐剂,面包很容易老化,如果一次吃不完一定要密封哦