小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等
用料
| 五花肉 | 300g |
| 线椒 | 100g |
| 鲜小米椒 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 老干妈豆豉酱 | 15g |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 10g |
邢小秋美善品~小炒肉的做法
邢小秋美善品~小炒肉做法 步骤 图解
烹饪集
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