邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干做法 步骤 图解

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邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图

喜欢做各种美食的俺,超烦洗锅刷碗。没小美之前做一次椰蓉饼干需要洗一堆用具,有小美之后终于解脱洗碗烦,洗锅烦的超麻烦大事。小美一锅到底最重要最重要最重要自己洗自己。嘎嘎,真正意义上的解放双手

用料  

黄油 110克
冰糖粉 80克
鸡蛋 45克(约一个)
低筋面粉 110克
椰蓉 100克
泡打粉(可忽略) 5克

邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法  

  1. 将烤箱预热180℃。黄油提前放在温室软化,切小块放入主锅,插入蝴蝶棒

    邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入冰糖粉。时间50秒/速度4打发
    冰糖粉制作:冰糖放入主锅,时间10秒/速度10研磨粉即可。

    邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋。时间1分钟/速度4打发黄油(时间根据黄油的状态而定)

    邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图 第4张
  4. 打发至体积膨胀,颜色发白即可

    邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图 第5张
  5. 加入面粉,容椰蓉,泡打粉。时间5秒/速度4混合

    邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图 第6张
  6. 将混合好的食材揉成大小均匀的圆球,间隔均匀的摆放在烤盘上,轻轻压一下,大约1.5cm的厚度,涮上蛋液。

    邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图 第7张
  7. 180℃,烤制20分钟左右即可出炉

    邢小秋美善品(小美)~一锅到底椰蓉饼干的做法步骤图 第8张