邢小秋美善品~菠菜鸡蛋糊塌子做法 步骤 图解

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10，抗氧化剂，膳食纤维，叶酸等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。
菠菜中富含胡萝卜素，可以有效保护视力，胡萝卜素可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2-4次菠菜，能减低视网膜退化的危险。

用料  

邢小秋美善品~菠菜鸡蛋糊塌子的做法  

1. 将菠菜洗干净，切断

2. 主锅倒入饮用水烧开，将量杯盖取下，加入菠菜。时间2分钟／温度100／速度反转小勺。菠菜捞水去草酸

3. 饼铛预热

4. 将菠菜倒入网筐，水龙头下冲洗

5. 菠菜放入主锅，涡轮加速2秒切碎

6. 加入鸡蛋，面粉，五香粉，生抽，盐。时间4秒／速度3~4混合

7. 将面糊倒入饼铛摊平

8. 盖上盖子煎2分左右

9. 用铲子翻面，在煎2-3分钟左右即可

10. 装入盘中趁热食用

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