对于大多数普通上班族来说,要早上起来做一顿色香味俱全的早餐是件很不容易的事,但不是不可能的事。最重要的是要如何把健康,快手和好吃结合在一起
用料
饺子皮 | 6张 |
洋葱 | 1/4个 |
南瓜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
红椒 | 1/4个 |
青椒 | 1/4个 |
盐 | 少许 |
罗勒碎 | 少许 |
橄榄油 | 少量 |
营养酵母 | 充分 |
孜然粉 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
没有披萨酱的饺子皮披萨的做法
因为担心南瓜很难熟,所以先把南瓜切成薄片,大概0.3厘米。涂上少许橄榄油在油纸,把南瓜铺上去后,就撒点孜然粉和黑胡椒粉,先放进200度烤箱几分钟,等到南瓜烤焉
烤南瓜的同时就把洋葱,红椒,青椒切粒,再加点盐打散鸡蛋液。
把鸡蛋液涂在饺子皮上,然后南瓜也烤好以后就铺在饺子皮上,再把其他切碎的食材铺上,最后再撒点罗勒碎和营养酵母,就可以放进200度的烤箱啦!
因为我怕烤太焦,所以就前几分钟200度,等饺子皮开始干黄的时候,转150度,一共15~20分钟,出来的饺子皮就超级脆!
小贴士
1.因为对于上班族来说要自己做披萨酱很麻烦,而且外面买的也不够健康,但是又担心没有味道的话,就可以放点自带甜味的食材,例如南瓜和香蕉,红薯等等,但是根据自己的时间考虑放哪种,越想快就用越容易熟的
2.不在意卡路里的可以放芝士,在意的就在淘宝买营养酵母,撒上去可以有淡淡的芝士味。还可以为像我这种素食的人提供B族维生素
3.蔬菜就看自己冰箱有什么放什么,但是像洋葱,甜椒这种自带甜味的食材最好还是有