我一直有点贫血,每次出去吃饭都喜欢点餐馆里的红豆沙,可是量少又贵。想回来拿红豆熬,平时上班没时间,也嫌麻烦,太懒
用料
袋装红豆沙 | 一袋 |
糯米面(不喜欢可以不放) | 少量 |
红豆沙(早饭、夜宵五分钟搞定)的做法
锅里放一点点水,我用得小锅,基本上在锅底一层即可。水烧开。
把火关小,将红豆沙挤到锅里,然后用小勺搅动,直到红豆沙融开。
若喜欢,可以揉几个糯米小团子放进去,火开大,用不了一分钟关火,即可。
糯米小团子做法:将糯米面倒在碗里(先少倒些),然后加入热开水,一点一点加,用筷子搅动,没有颗粒即可。用手搓一个一个小团子,若是面很粘手,可是再放一点点糯米面,也可以搓成自己喜欢的各种形状。
小贴士
1、不要放糖,本身就已经很甜了。