好柿花生月饼yyds ！祝大家月饼节好事发生做法 步骤 图解

今年流行好柿花生月饼，搭配月饼寓意好事发生，一款不需要芝士粉的月饼，酥脆美味，食欲大饱眼福的颜色，酥香好吃，不腻的口感，越吃越想吃，当然多吃好柿月饼好事会发生，好事自然来！

用料  

好柿花生月饼yyds ！祝大家月饼节好事发生的做法  

1. 枧水和糖浆混合，加入花生油搅拌至微白色乳化；

2. 加入低粉；

3. 搅拌均匀后揉圆；

4. 咸蛋黄喷白酒180度，烤箱烤5分钟

5. 咸蛋黄晾凉；

6. 分割三份面团，一份加入番茄粉和一滴橙色色素，一份加入南瓜粉，一份加入菠菜粉；

7. 揉均匀备用；

8. 按照20克皮，20克馅料分配好；

9. 按步骤把馅料包上咸蛋黄；

10. 再包上橙色面团；

11. 取2克绿色面团按在模具叶子位置；

12. 再放上橙色面团即可出来柿子形状！

13. 然后用南瓜黄色面团包入馅料，不要包咸蛋黄，因为白色模具要搓长形，按下模具即可；

14. 烤箱预热5分钟180度；

15. 成型

16. 180度烤5分钟即可，后转170度烤10分钟，剩5分钟时候盖上锡纸，仿叶子上色严重；

17. 成品1

18. 成品2

19. 成品3

20. 成品4

21. 成品5

22. 成品6

小贴士

番茄粉可以用金黄芝士粉代替，或者色素！