零难度超快美味肠粉做法 步骤 图解

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零难度超快美味肠粉的做法步骤图

家里小孩子最喜欢肠粉,外面卖的又贵又不划算,想想还是自己做吧。网上这些方子又要材料又要设备实在麻烦,自己改良了一下简单又方便,大家可以试试吧😊

用料  

适量
鸡蛋 1个
300克
适量
低筋面粉 100克
生粉 50克

零难度超快美味肠粉的做法  

  1. 将面粉添加水搅成糊糊状态,要水多面少这种状态。

  2. 锅内放薄薄一层油,开火热锅,调小火将面糊取一汤勺入锅,摇动锅使面糊均匀摊开

    零难度超快美味肠粉的做法步骤图 第2张
  3. 小火加热,约一分钟面糊熟透就可以开一下中火收面出锅。

    零难度超快美味肠粉的做法步骤图 第3张
  4. 最后加一下热酱油,淋上去就可以了,我的酱油里面加了芝麻酱。喜欢的可以试试吧

    零难度超快美味肠粉的做法步骤图 第4张

小贴士

这种面糊避免了传统肠粉的用料要求,传统肠粉要求橙粉一般家里应该没有吧,也不要肠粉炉。非常便捷,如果家里有生粉可以做面糊的时候加入会更滑嫩。