早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存好吃的烹饪方法 早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的地道做法和步骤

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早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤

这张饼做早餐,比吃煎饼果子还满足!

用料  

鸡蛋 1个
普通面粉 100g
香肠或腊肠 1根
香葱 1根
1g
熟芝麻 适量
少许
少许

早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法  

  1. 将面粉、盐、水混合成略稠的面糊备用。

    早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 腊肠(or香肠)切成均匀薄片,葱切小段,鸡蛋打成蛋液备用。

    早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅刷薄油,放入腊肠(or香肠)片小火煎熟,盛出备用。

    早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再刷薄油,锅内倒入适量面糊,旋转煎至凝固。

    早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将蛋液倒在凝固的面糊上,再放入煎好的腊肠(or香肠)。

    早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 小火煎至蛋液凝固,撒葱花和黑芝麻即可。

    早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 面饼的雪白、蛋液的金黄、腊肠的鲜红、香葱的翠绿、芝麻的黝黑,色彩丰富,这款早餐鸡蛋饼好吃又好看!

    早餐鸡蛋饼-美貌与美味并存的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

关于食材配搭 —— 香肠可用腊肠、火腿肠、烤肠替代,还可以再撒些芝士