懒人食谱
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 虾仁或者小河虾N只 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一点 |
| 胡椒粉 | 一点 |
| 油 | 一点 |
| 韭菜 | 几根 |
简单好做的鸡蛋虾饼的做法
新鲜的小河虾，加入胡椒粉（黑胡椒或者花椒都可以）盐和料酒拌匀。
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第2张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第2张")
加入一个鸡蛋，几小勺面粉。
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第3张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第3张")
不加水的情况妆有点干，然后加入适量的清水调成糊的状态就可以了。
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第4张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第4张")
锅里刷油。
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第5张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第5张")
倒入面糊和虾，抹匀，韭菜可以拌入面糊中，也可以上面点缀一下。
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第6张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第6张")
中火煎到半透明，翻个面再继续煎。
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第7张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第7张")
俩面有一点焦黄的时候差不多就熟了，我的全程大概8分钟。要根据你火的大小还有饼的薄厚。
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第8张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第8张")
😬
![简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第9张]( "简单好做的鸡蛋虾饼的做法步骤图 第9张")
