牛油果培根火腿鸡蛋沙拉三明治做法 步骤 图解

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牛油果培根火腿鸡蛋沙拉三明治的做法步骤图

用料  

牛油果 半个
生菜 少许
培根 2-3片
火腿片 1片
鸡蛋 1只
沙拉
蕃茄酱
芥末
黑胡椒
面包片 2片

牛油果培根火腿鸡蛋沙拉三明治的做法  

  1. 鸡蛋煮熟碾碎,加入适量沙拉酱搅拌至粘稠,一个人口味可加入少许盐或者手磨黑胡椒。
    生菜洗净吸干水分,牛油果切片。
    培根放入煎锅,煎至变色取出备用。

  2. 面包放入烤面包机,烤至两面金黄。或放入烤箱。

  3. 在烤好的面包片上一次放入生菜,火腿片,煎好的培根,牛油果。依照个人口味加入各种酱汁,用锡纸包裹严,中间切半即可。

小贴士

做三明治干湿分离特别重要,要用蔬菜隔离酱汁,这样保证面包口感会更好。