宝宝成长过程中最重要的就是营养均衡,妈妈们的每日菜单的原材料要尽可能的丰富,给宝宝提供足够且多样的营养支持!
今天分享的这个蔬菜面团子,荤素搭配一个不落下,而且适当适量的吃粗粮更有利于宝宝成长哦!
用料
玉米面 | 适量 |
毛毛菜 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
黑芝麻虾皮粉 | 适量 |
食盐 | 适量 |
窝小芽热炒油 | 适量 |
18月+宝宝辅食:玉米面菜团子的做法
80g毛毛菜洗净切成菜碎
将一个鸡蛋进行蛋清蛋黄分离,蛋黄和另一个鸡蛋打进碗里打散,蛋清备用
热锅倒油,将蛋液炒熟炒碎
将蛋液和毛毛菜倒在一起
倒入刚刚剩下的蛋清
加少量食盐
再加一点窝小芽调味粉
搅拌均匀
取少部分菜碎捏成一个菜团,均匀撒上玉米面
裹好的菜团静置一会,等表面湿润后再滚一层玉米面
裹好后放入蒸锅大火蒸15-20分钟即可