牛肉蔬菜肠（宝宝辅食版）做法 步骤 图解

用料  

牛肉蔬菜肠（宝宝辅食版）的做法  

1. 新鲜牛肉切块,放姜片泡水2-3小时

2. 捞出控水

3. 土豆切片，西兰花切成小朵，一起焯水，西兰花我切多了，实际上没用那么多，我加了土豆就没有放淀粉，在这里还是建议大家再加一些淀粉

4. 牛肉加葱姜搅成肉泥，越细腻越好

5. 加入蔬菜、盐、鸡蛋、淀粉、蚝油一起搅匀，为了省事我直接在机器里搅匀了，还可以加一点香油

6. 绞好的肉馅装入裱花袋，锡纸撕成小块，准备待用

7. 裱花袋剪小口按图挤出，从下往上卷起来，两头拧紧。

8. 成品。

9. 做好的肠冷水上锅，开锅后蒸20分钟左右

10. 蒸好装盘

11. 最后成品，打开锡纸可以品尝美味啦～😄小心烫嘴哦～

小贴士

宝宝辅食，适合十个月以上宝宝，大宝宝吃的话建议多加一些淀粉，要不然全是瘦肉，吃起来会有一点柴。