果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)做法 步骤 图解

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果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图

用料  

红枣 60克
鸡蛋 180克
红糖 60克
低筋面粉 140克
玉米 60克
1克
70克
白芝麻 适量

果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法  

  1. 红枣洗净去核

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第2张
  2. 盐,水,红枣,开火煮沸,关火

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  3. 把锅里的红枣连水,一起倒入搅拌杯

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第4张
  4. 我用料理棒把红枣打成泥

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第5张
  5. 再加入玉米油,再次搅拌打成均匀的红枣泥,备用

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第6张
  6. 准备红糖

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  7. 切碎,越碎越好,准备打蛋盆,打入鸡蛋液,倒入红糖,隔水40-50度不停搅拌,融化红糖和蛋液混合均匀

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第8张
  8. 混合好的蛋液准备打发

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  9. 用最高档打发

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  10. 打成此状,提起缓慢落下的样子

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第11张
  11. 加入红枣泥搅拌均匀

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第12张
  12. 筛入低粉

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  13. 搅拌均匀

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  14. 搅拌好迅速准备烤制,时间长了蛋液消泡

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第15张
  15. 把烤盘放好硅油纸

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第16张
  16. 倒入,撒白芝麻

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  17. 烤箱175度预热1分钟,烤35分钟,我在最后十分钟盖锡纸烤,避免蛋糕开裂,要在烤箱里放水,我的烤箱32升,时间正好,你们可以根据烤箱大小调整

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第18张
  18. 蛋糕出炉迅速倒扣放凉

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  19. 切块,我儿子等不及了,馋的😋

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第20张
  20. 非常香甜,别等了,吃吧

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第21张
  21. 我给儿子切了几小块,切了去核的樱桃

    果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法步骤图 第22张
  22. 儿子吃的已经兴奋了😋😋

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