宝宝辅食-鲜虾茄子鸡蛋饼做法 步骤 图解

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宝宝辅食-鲜虾茄子鸡蛋饼的做法步骤图

每天到了宝宝的时候就很发愁,要换着花样吃,老吃一样她就会腻,营养也要搭配好,还得方便她吞咽,做妈妈真的很操心呀。这款小饼很软嫩,只要出牙了的宝宝都能吃呢。

用料  

6只
鸡蛋 3个
茄子 一条
低筋面粉 一量杯
洋葱 一个小的
五香粉 一撮
一小撮

宝宝辅食-鲜虾茄子鸡蛋饼的做法  

  1. 将茄子切碎或者用料理机切菜机打碎,然后放入微波炉盘子里,盖上盖子,用蔬菜那项蒸熟,不用特别熟,后面还要煎的,大约两分钟就够了。

  2. 将鲜虾煮熟,再拨壳去虾线,我比较喜欢熟了以后拨虾线。然后切碎或者用料理机打碎。

  3. 将洋葱切碎同样放入微波炉加热两分钟。

  4. 将打熟的茄子、洋葱、虾仁放入碗里,放一小撮盐,拌匀以后打入三个鸡蛋。

  5. 搅匀后倒入一杯低筋面粉,低筋面粉的饼比较嫩,适合宝宝吃~

  6. 加一点点五香粉,搅匀,成为较浓稠的糊状,稀了就再加点面粉。

  7. 锅里刷油,将面糊放入锅中,没有我这个小锅就用自己家的锅也可以的,摊成一个大饼也不错。

    宝宝辅食-鲜虾茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  8. 小火煎熟,记得翻面~

    宝宝辅食-鲜虾茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  9. 我做了大概20个哈~

    宝宝辅食-鲜虾茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第4张