参考的辅食大人菜谱,稍微变化了一些,效果不错。
用料
藕 | 一小节 |
大虾 | 4只 |
胡萝卜 | 10克 |
米饭 | 40克 |
淀粉 | 8克 |
准备材料,淀粉没有上图,米饭是前一天的剩饭,这次是黑小米大米二米饭。
虾肉洗干净剁成泥,用柠檬片腌制一下,我还加了一点点姜末,小宝宝可不加。
藕要切薄片,容易成熟。
葫芦卜擦丝切沫。
米饭捣烂。
虾泥,米饭,胡萝卜,淀粉拌匀,我上手了。
抓均匀,加了大概不到1克盐,小宝宝可以不加。
把肉泥涂抹在藕片上。
夹好。
锅里放少许油,煎制,一面有焦黄翻面,可以加一点点水,盖盖闷一忽儿,这样藕片会软一些,宝宝喜欢。
出锅,配一碗蔬菜小虾粥。