6个月20天,我给他做的番茄猪肝汤。直接猪肝汤异味还是比较大的,有些宝宝不喜欢喝,做成番茄猪肝汤大部分宝宝都能接受了。
用料
猪肝 | 只需要几小片 |
西红柿 | 半个 |
宝宝辅食-番茄猪肝汤的做法
猪肝去掉白色的筋膜,切薄片或者小块,泡水。多换几次水,可有效去除猪肝异味。
(这里忘记拍图了,用之前的图代替)水开以后下猪肝,煮熟以后捞出,用水冲洗干净备用。
另起一锅水,不需要太多的水量,下上一步的猪肝以及番茄。这一步我是把番茄打成了番茄汁倒入的,其实先用不粘锅炒一下番茄,再放水煮汤,后下上一步的猪肝,会更好一点。
(切记番茄要去皮,只需要几片猪肝)猪肝连同番茄汤,一起倒入破壁机打成糊糊,可以直接喝也可以拌米糊。
忘记拍图了,只有一张吃的时候拍的米糊图。
小贴士
番茄可以用开水烫一下,就很容易去皮了。