创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子做法 步骤 图解

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创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子的做法步骤图

突如其来的脑洞大开,然后发现好cute,刚好映衬万圣节。概括起来,就是一只彩椒酿和南瓜🎃的故事。。。

用料  

黄色彩椒 1个
肉沫 适量
藕丁 适量
萝卜 适量克
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
南瓜 半个
糯米粉 适量
葡萄干 4颗
香菇 1朵
适量

创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子的做法  

  1. 1.取一只彩椒,掏空里面那些多余部分待用。从顶部切成两部分变成一个容器加盖子。

    2.肉沫香菇藕丁胡萝卜丁加盐生抽料酒胡椒粉搅拌待用

    3.熟南瓜,捣碎成南瓜泥加糯米粉揉成光滑的面团,再搓成南瓜小丸子及南瓜饼,南瓜饼用小刀添加几道痕及顶部按一下加一颗葡萄干当蒂。

    4.把2全部放进彩椒容器里变成彩椒酿,把南瓜饼放在彩椒盖子的反面(彩椒盖子就是一个盘子了)。一起大火蒸15分钟左右。

    创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子的做法步骤图 第2张
  2. 小南瓜一口一个,啊呜

    创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子的做法步骤图 第3张
  3. 好可爱啊,啊啊啊,太喜欢了。

    创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子的做法步骤图 第4张

小贴士

想要彩椒颜色更漂亮,可以把配料单独弄熟再和彩椒一起蒸几分钟。彩椒酿里面的馅料自己随意,本帖主要分享这个创意造型。