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这个菜不复杂,只是准备材料比较繁琐,这里面都是我喜欢吃的食材,大家喜欢什么就加什么,咸香辣很开胃
用料
假正经的韩式排骨豆腐汤的做法
材料如图处理
嫩豆腐切小块
排骨洗干净后用酱油腌制30分钟左右
锅中加入橄榄油,放入几片生姜及排骨,煎至焦黄色
倒入洋葱,翻炒
我用的是这款泡菜,感觉还挺辣的
加入泡菜
倒入热水
加入大葱叶和粉丝
水开后加入蘑菇、豆腐、鱼蛋
再次水开后煮3分钟,加入大葱白及适量盐巴,出锅
超级下饭
好开胃滴