如果喜欢韩国料理的朋友一定要看这里不要错过!我男朋友超级爱吃以前我做过的土豆可乐鸡翅,but!这次他更喜欢吃这里面的土豆!怎么形容呢!入口即化!有排骨的香味土豆的甘甜味道锁定的非常完美。
用料
京葱 | 一根 |
姜 | 10克 |
蒜 | 五瓣 |
味极鲜 | 三勺 |
老抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 适量 |
不要放味精 | |
韩国辣酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
土豆以及其他蔬菜 | |
排骨 | 400克 |
高汤 |
韩式排骨土豆汤的做法
葱姜蒜切小块
根据自己口味加入酱油老抽盐料酒韩国辣酱搅拌均匀哦~
排骨要抄水。
关于高汤。我认为在你抄水的时候可以多煮一会对吧~酱紫什么都有啦~
切好时令蔬菜,除了土豆你可以加入所有你喜欢的蔬菜但是一定要根据蔬菜的种类控制最好吃的放入时间。有问题可以问我哦~
加入高汤,盖过排骨。顿30分钟。
我做的味道好在放了辣白菜,根据个人喜好吧还是~再炖20分钟哦~
好啦出锅了~关于咸淡我希望大家做的时候多尝尝跟你的喜好改变。这不是一定的。
小贴士
不要放鸡精哦~