美味的韩式春川铁板鸡做法,大厨教你技巧

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韩式春川铁板鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

包菜 1/3个
韩国辣酱 2勺
洋葱 半个
红薯 一个
生抽 2勺
香油 1.5勺
鸡腿肉 2只
蒜蓉 半头蒜
方便面 1-2包
生菜 6片
绿尖椒 1个

韩式春川铁板鸡的做法  

  1. 抱歉第一次做,忘记拍图了,
    主菜:两个鸡腿(剔骨)或斩段半只鸡,                       
    配菜:一个土豆,一个红薯,1/3包菜,绿尖椒,半个洋葱,
    配料:2勺料,2勺辣椒面,2勺白糖(蜂蜜),2勺酱油,半头蒜蓉,1.5勺香油,白胡椒粉少许,韩式辣酱2勺

    韩式春川铁板鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把配料全部放到鸡上,有爱滴马萨鸡(按摩)片刻,然后放入所有配菜,继续马萨鸡片刻,感觉到他们都很享受时(全部吸收汁拌匀)休息片刻,同时备铁板锅刷油开火,休息好的菜全部放锅里,中火翻动,15-20分钟,另起一锅煮方便面放入,关火搅拌。OK,上桌。

    韩式春川铁板鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

放铁板后要不停翻动,防止糊锅