气泡冷面食谱做法大全,超简单的气泡冷面做法步骤

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气泡冷面的做法步骤图,气泡冷面怎么做好吃

用料  

主角:
玉米面条/荞麦面条 适量
汤汁:
白醋 2勺/碗
生抽 1勺/碗
半勺/碗
白糖 1勺/碗
气泡水(冰) 1瓶(三碗面)
配菜:
酱牛肉 适量
可生食鸡蛋(糖心) 半个/碗
辣白菜 适量
黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
番茄(片) 1个
白芝麻 适量

气泡冷面的做法  

  1. 如果要冰冰的口感要提前三个小时做:
    先调汤底,除了气泡水,把几份面的料放一个大碗里,气泡水如果是有糖的就把调料里的糖去掉。
    气泡水和汤底放冰箱冷藏。

  2. 我做的玉米面条是干的,提前泡了一个小时再煮。

  3. 煮面的同时准备配菜,这时可以把鸡蛋定时上五分钟就可以了。

  4. 煮熟的面条过两遍凉水,把汤底份到各碗里,加入气泡水(别加太多),放面,摆放配菜,最后撒上芝麻就ok了

    气泡冷面的做法步骤图,气泡冷面怎么做好吃 第2张