韩式料理稀奇的地方就在于 一勺辣酱炒万物 简单又好吃
看多了韩剧里甜辣不腻的五花肉 自己也动手试试😏
用料
五花肉 | 1块 |
大蒜 | 1瓣 |
洋葱(可不加) | 4/1个 |
调料🧂 | |
料酒 | 1勺 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
白糖/蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
🐷韩式辣酱五花肉🐷(快手菜系列)的做法
五花肉切薄片 直接下锅
肉煎出油脂把多余的油倒掉 肉变成两面金黄的时候+蒜末+1勺料酒 翻拌一下
+2勺韩式辣酱+1勺白糖+1勺生抽慢慢炒匀 出锅前撒一些黑胡椒粉 装盘开动😋
小贴士
❌这个是不用研制的办法 如果怕有腥味或者怕不入味就把所有调料混合 倒进肉里拌匀腌制
❌腌好的肉拿出来直接炒就好啦