肥而不腻,鲜嫩多汁
用料
五花肉 | 适量 |
酷克100新奥尔良烤翅粉 | 35g |
水 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
辣椒酱 | 2勺 |
大蒜 | 适量 |
生姜 | 适量 |
麻油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
秘制韩式烤肉的做法
让鸡翅粉溶解
把大蒜,生姜,切段,五花肉切片一起放进碗里
腌制时间尽可能久一点,烤前30分将碗里的水全部倒出来,在倒适量生抽,麻油。蜂蜜跟辣椒酱溶解后倒入。用筷子搅拌下
将肉放进烤箱,160度,烤盘垫油纸,把肉放上去,大概5分钟拿出翻面,在烤5分钟,烤盘放在倒数第二个就行,好了可以跟生菜一起包着吃!
小贴士
喜欢甜点的可以多加点蜂蜜,味道都可以根据自己的喜好来调。由于烤箱的不同,还需要自己把握!