喜欢看#三时三餐#
最开始喜欢韩料是因为据说经常喝汤会瘦😂
韩餐必备的各种汤料理和少油少盐的理念很赞
用料
煎饼粉 | 一碗 |
苏子叶 | 少许 |
洋葱 | 小半个 |
辣白菜 | 80克 |
辣椒酱 | 1勺 |
青梅汁 | 1勺 |
芝麻 | 10克 |
辣椒 | 1个 |
韩式泡菜煎饼吖的做法
将所用食材切小丁加入煎饼粉和水混合(水要少量多次放),如果喜欢糯糯的口感可以再增加普通面粉,另煎饼粉可用面粉➕淀粉4:1比例替换,再加一点泡菜的汤汁。调至稍微粘稠那种状态。
发酵后微酸的泡菜
用青梅汁➕芝麻➕辣椒酱调沾汁
平底锅放少许油,尽量把糊糊摊平摊薄(做好就是脆脆的口感)小火三到五分钟左右就可以出锅啦♥️
你学会了吗?