不煎不蒸的山药玉米饼做法 步骤 图解

这个玉米杂粮小饼不用煎不用蒸，只要煮一下就可以的减脂餐，非常的低碳又方便值得一试哦。

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用料  

不煎不蒸的山药玉米饼的做法  

1. 取一截山药洗净去皮后用擦泥工具擦入30克放入碗中，20克胡萝卜也同样搓成泥
   接着把35克细的玉米粉、25克普通面粉，0.5克盐一起放入拌匀
   

2. 把面团捏成等量的一个个小团后再搓圆，全部做好盖上盖子松弛30分钟左右
   

3. 锅中水开后放入一点点盐，一滴油先把生菜焯一下水捞出放入碗中
   然后把松弛好的面团取出
   拿一个用手掌按压几下成一个小圆饼，做好一个放入锅中，一个接一个，待全部做好后煮至浮起转中火，盖上盖子再煮3分钟左右，然后连汤汁一起盛入碗中
   加入适量芝麻香油、油醋汁、珍选捞汁拌匀后就可以开吃了（具体咸淡请自由调节）

4. 可以就这样拌着吃也可以不加调料配其它小菜一起吃