我自己平时是喜辣的重口味,尝试了一下鸡胸肉代替猪肉,没想到被深深俘虏了。
口感清新芬芳,恰到好处的紧实,每一口都有芹菜碎的脆响,刷新了我对水煮鸡胸肉寡淡难嚼的认识,非常水润,清新的芹菜香气令人印象深刻~
冬天许多节日都是包饺子的借口,刚好猪肉那么贵,来试试这道清爽减负的美味吧!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
芹菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 一只 |
盐 | 一点点 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
十三香 | 适量 |
酱油 | 适量 |
芹菜的香气~清爽无负担鸡胸肉水饺的做法
芹菜认真切到细碎,鸡胸肉剁成肉糜。
在搅拌好的鸡胸肉中加入各种调料,加入芹菜末拌匀,打入一只鸡蛋,使劲搅拌。
一只只包起来。颜色很漂亮,珍珠翡翠白玉饺嘿嘿。
水开下锅,煮至浮起加凉水,反复至饺子变胖。
出锅啦,可以享用。
剩下的芹菜叶子不要丢掉,可以做汤,非常鲜的味道。
素菜,清淡,也可以很好吃😋