蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐做法 步骤 图解

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蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图

平时最爱喝肯德基蔬菜蛋花汤,但其实仔细一研究,这些食材都是平时生活里经常见的啊,所以就自己试了下,没想到真的味道棒呆!

用料  

鸡蛋 1个
香菇 4朵
黄瓜 1根
小油菜 3棵
萝卜 1根

蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法  

  1. 准备用料,把香菇,胡萝卜,黄瓜,切丁备用。

    蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图 第2张
  2. 锅热放油,加入葱花,翻炒出香味。

    蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图 第3张
  3. 再加入胡萝卜丁和香菇丁。

    蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒一会后放入开水烧开

    蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图 第5张
  5. 水开后放入黄瓜丁和小油菜,再烧开,煮一会

    蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图 第6张
  6. 把鸡蛋打入碗中,搅拌散后浇入锅中烧开

    蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图 第7张
  7. 盛入碗中,完美!一道简单又有营养的蔬菜汤就做好了!

    蔬菜蛋花汤——简单易做营养高,媲美肯德基早餐的做法步骤图 第8张

小贴士

香菇加热会产生类似味精提鲜的谷氨酸,所以这一步必不可少,同时可以不用放味精了,汤的味道就会很鲜美