《姜食堂》济州岛好多猪方便面做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7.81K
《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图

最近在看姜食堂,被馋得不行,码一下菜谱。不知道为啥翻译是糖醋里脊方便面 感觉做法应该更像是炸酥肉方便面啦~

用料  

酥肉
里脊 一块
面粉 1/2里脊量
适量
适量
调料
洋葱 一杯(切好)
一杯(切好)
大蒜 半杯(切好)
辣椒 2杯
方便面
方便面 一包
鸡蛋 一只
大葱 一根
卷心菜丝 一小把

《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法  

  1. 将里脊肉切成小块,放入肉1/2量的面粉,放入适量水把面调得稀一些。

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第2张
  2. 将里脊肉一片一片放入油锅炸酥,捞出沥油。

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第3张
  3. 将切好的一杯洋葱,一杯大葱,半杯大蒜按1:1:1/2比例放入平底锅,加入4汤勺油。

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第4张
  4. 煸炒至水分发稍干时,倒入2杯辣椒面,搅拌均匀后关火。

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第5张
  5. 烧700ml水,水快开的时候放入方便面调味料

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第6张
  6. 放入一把切好的卷心菜。

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第7张
  7. 放入面饼,稍煮一会后放入前面炸好的酥肉,加一勺做好的调料。

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第8张
  8. 加入鸡蛋液,最后放切好的大葱。

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第9张
  9. 然后就做好啦!

    《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤图 第10张