双层猪扒芝士汉堡!做法 步骤 图解

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双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图

突然某一天晁老师说喜欢吃芝士了!(之前她一点都不喜欢)想吃🍔,所以有了今天的猪扒堡!

用料  

芝士 1片
面包 两个汉堡胚
猪瘦肉 2片(大概160g)
生菜 1-2片
丘比甜味沙拉 适量(不喜欢可以用别的酱代替)
蛋清 1个
大喜大牛肉粉(灵魂 根据喜好适量加
白糖 适量
味极鲜 少量(牛肉粉本来就有咸味)
黑胡椒 根据喜好适量加
黄油 剪猪扒的时候用(适量就好)

双层猪扒芝士汉堡!的做法  

  1. 新鲜猪肉准备好。

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第2张
  2. 用敲肉锤把猪肉敲开。

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛肉粉、白糖、味极鲜、黑胡椒、蛋清。

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第4张
  4. 用手把所有调料跟猪肉一起抓匀,腌制30-60分钟。

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第5张
  5. 大火烧热平底锅转小火加入黄油,待黄油融化放入猪扒两面煎至图片中的金黄色即可。(煎肉都是全程小火哦)

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第6张
  6. 煎猪扒的时候烤箱上下230度预热两分钟,把汉堡胚从中间一分两半,放入烤箱,烤1-2分钟(看着不要烤糊了)。

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第7张
  7. 然后逐层夹入煎好的猪扒➡️芝士➡️猪扒➡️生菜➡️沙拉酱。完成!

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第8张
  8. 太满足了!比外面吃的好吃!

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第9张
  9. 一口咬下去简直不要太好吃了!赶快动手做起来!

    双层猪扒芝士汉堡!的做法步骤图 第10张