美味的超级简单的牛扒餐做法，大厨教你技巧

自己动手更加健康，提升手艺。比外面吃的更加好吃呢！看得见摸得着的食材！

用料  

超级简单的牛扒餐的做法  

1. 准备澳洲肉眼牛扒一块，解冻。

2. 准备意粉需要的酱料，番茄酱、芥末青瓜酱或黑胡椒酱，酸甜辣口味，根据个人口味不同自行选择。

3. 细意粉少量，沸水后倒入，煮三至五分钟捞出。

4. 卷心菜洗干净切好，沸水后灼熟捞出。

5. 番茄用盐泡水洗干净后，切片煎熟。

6. 牛扒要最后煎，用牛扒pan中火煎牛扒五分钟，前反面，侧面两边都要煎。

7. 牛扒快煎好了☺️

8. 最后摆盘上菜，淋上煮好的芥末青瓜酱，牛扒表面撒上少量黑胡椒粉调味，可以选择比较好看的盘子装着，看着心情美美哒~

9. 成品来了，细节拍一下。

小贴士

牛扒不能煎太久，不需要腌制后再煎，不需要用黄油煎。