水煮蛋是不是很简单?但是为什么咖啡店的水煮蛋那么漂亮,圆圆的像一个饱满的水滴?你想知道细节吗?看过我这个视频的详细解释你就会明白了。
不知道为什么视频传不上来,哎。。。请在B站看视频吧,谢谢
祝你做出完美的水煮蛋!很多菜都可以用上哦。
用料
鸡蛋 | 2只 |
开水 | 适量 |
白醋 | 适量 |
水煮蛋很简单? 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房的做法
找一口高而窄的锅,加入开水,加入适量白醋
煮沸腾,搅动开水,加入新鲜的鸡蛋
查验鸡蛋的成熟度,到自己的喜好就可以出锅了
小贴士
鸡蛋要新鲜,锅要高,水要多,醋要加,水要沸腾搅一搅再下鸡蛋